He aquí una receta que me prestó una compañera de trabajo y que ha sido todo un éxito en mis comidas familiares, un delicioso paté de cangrejo muy sencillo de hacer, cremoso y exquisito.
Ingredientes:
- 1 lata de atún en aceite de oliva
- 2 quesitos
- 4/5 palitos de cangrejo
- 2 cucharadas de mayonesa
Se mezclan todos los ingredientes en un bol, con el aceite de oliva del atún incluido, se bate hasta que quede cremoso y listo, ya tienes un exquisito untable de cangrejo.
Si lo acompañas en la mesa con mini tostas, crakers o tostadas crujientes , será un éxito como aperitivo.
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