Zumo Verde

Poco de cocina tiene un jugo ya que va a la licuadora y ella lo hace todo pero...no quería perder la oportunidad de dejar aquí uno de mis licuados verdes favoritos, por sano y refrescante.

Ingredientes:

- 1 o 2 Manzanas Verdes
- 1 Pepino Español
- 2 Tallos de Apio
- 1 Puñado de lechuga o espinacas

Yo he utilizado manzana Granny Smith porque son algo más ácidas y frescas pero se puede utilizar cualquier tipo que se prefiera, a poder ser verde o amarilla pues su sabor será más acorde con el resto de ingredientes.
Si usas del tipo Granny Smith yo prefiero pelarlas pues la piel es demasiado dura y a veces no se licua bien, pero es cuestión de probar.

Del apio se utilizan los tallos limpios y el pepino siempre pelado, por supuesto.

Es importante que todos los ingredientes estén frescos de nevera pues es más rico el sabor.

Visto esto, a la licuadora con ello y ¡listo!

Depúrate y refréscate

Ana